Đồ trang trí bằng mastic tự làm: một lớp học tổng thể với một bức ảnh

2024 Tác giả: Sierra Becker | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-02-26 07:24

Ngày nay, hầu hết mọi người đều quen thuộc với từ thú vị "mastic". Bánh để đặt, trang trí riêng cho cô ấy, đã trở nên rất phổ biến và có nhu cầu. Với sự trợ giúp của chất này, những món tráng miệng tuyệt vời đã được tạo ra, và không phải là những món đơn giản, mà là những kiệt tác bánh kẹo thực sự. Những bậc thầy tạo nên vẻ đẹp này thậm chí còn không dám gọi là những người làm bánh kẹo đơn giản. Đây là những nghệ sĩ, đây là những thiên tài thực sự trong lĩnh vực của họ!

Mastic là gì?

Mastic đã trở nên phổ biến rộng rãi cách đây khoảng mười năm, nhưng vẫn ở đỉnh cao của sự nổi tiếng. Cô ấy không ai sánh bằng chỉ vì một lý do đơn giản: với sự giúp đỡ của cô ấy, bạn có thể tạo ra hầu hết mọi hình tượng và bông hoa, nó có độ sánh như nhựa dẻo và không có mùi vị tồi tệ chút nào. Và bài viết của chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho đồ trang sức của riêng bạn từ mastic bằng chính tay của bạn. Từng bước một, chúng tôi sẽ tiết lộ cho bạn tất cả bí mật của nghệ thuật đẹp và ngon này.

Các loại mastic

Mastic là khác biệt. Sẽ rất khó khăn cho một người mới bắt đầu làm việc với nó và một người đã xem xét, ví dụ, vào một cửa hàng chuyên dụng, để hiểu tất cả sự đa dạng của nó. Và chắc chắn bạn sẽ cần sự tư vấn chi tiết của người bán về việcmục đích, một hoặc một loại chất dẻo ngọt này là cần thiết. Vậy nó như thế nào?

• Bánh hạnh nhân.
• Sôcôla.
• Hoa. Chính cô ấy là người thường được sử dụng để tạo ra những tác phẩm rất phức tạp, ví dụ như những cánh hoa hồng mỏng nhất. Vấn đề là nó là nhựa, cuộn dễ dàng và khô khá nhanh. Những phẩm chất như vậy là lý tưởng cho những mục đích này. Do đó, nếu trong tương lai gần, bạn đang chờ đợi để trang trí một chiếc bánh bằng mastic bằng tay của chính mình, cộng với kỹ năng của bạn đã cho phép bạn tạo ra các yếu tố phức tạp, hãy chọn loại đặc biệt này.
• Em ơi.
• Đường. Loại mastic này thường dùng để gói bánh.
• Để làm mô hình. Thật là tuyệt khi làm những bức tượng nhỏ và đồ trang trí đơn giản từ mastic như vậy.
• Tự làm từ kẹo dẻo.

Người mới làm quen nên chọn mastic nào?

Điêu khắc trang trí bằng mastic bằng tay của chính bạn đối với người mới bắt đầu có thể là một nhiệm vụ khá khó khăn. Do đó, lúc đầu, để cải thiện các kỹ năng dễ dàng và nhanh hơn, bạn nên chọn mua một loại bột bả thay vì tự làm tại nhà. Cái đầu tiên đắt hơn. Nhưng để tạo ra hoa và tượng nhỏ, bạn cần phải đạt được một số kỹ năng nhất định, điều này dễ thực hiện hơn nhiều với mastic mua sẵn. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều nhà sản xuất trong các cửa hàng và giá của sản phẩm cũng sẽ khác nhau từ đây. Các nhãn hiệu của Nga có thể được tìm thấy với giá 250 rúp / kg, nhập khẩu (Ý, Thụy Điển) - 500 rúp / kg. Một bậc thầy mới tập muốn tư vấn cho mastic để làm người mẫu. Nó phổ biến, thích hợp để gói bánh và tạo ra các bức tượng nhỏ và không phải vậymàu sắc phức tạp.

Làm thế nào để tự làm mastic?

Nếu không có cửa hàng bánh ngọt chuyên dụng nào gần đó, nhưng bạn thực sự muốn làm chủ nghệ thuật trang trí bánh bằng mastic, đừng thất vọng! Bạn có thể tự làm, và cơ sở để làm món này sẽ là món Soufflé marshmallow dai. Thương hiệu phổ biến nhất của món tráng miệng này, có thể mua ở hầu hết mọi cửa hàng tạp hóa, là Bon Pari.

Vâng, vâng, chính những viên kẹo ngọt sền sệt này mà chúng ta sẽ cần. Bạn có thể mua một vài túi có tổng trọng lượng 180 gram với giá 110–120 rúp, và kết quả là bạn sẽ thu được 900–1000 gram mastic thành phẩm từ số tiền này! Như bạn có thể thấy, khoản tiết kiệm là rõ ràng. Nhưng đây không phải là điểm cộng duy nhất của mastic tự chế. Nhiều người cho rằng nó ngon hơn so với đối thủ cạnh tranh đã mua. Vậy bạn có cần trang trí bánh bằng mastic bằng tay của chính mình không? Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách tự làm sản phẩm này bằng cách sử dụng kẹo dẻo. Mọi thứ rất đơn giản. Cần cho súp vào bát, đun chảy đến dạng sền sệt trong lò vi sóng, thêm 2 thìa bơ ở nhiệt độ phòng, vài thìa nước cốt chanh tự nhiên vào và trộn đều. Sau đó, bạn cần thêm một thìa đường bột vào khối lượng (dự trữ sẵn, bạn sẽ cần tổng cộng 500–700 gam sản phẩm này) cho đến khi đạt được độ sệt của bột. Sau đó, ma tít tương lai phải được nhào (giống như bột nhào thông thường). Sản phẩm tuyệt vời tự chế đã sẵn sàng! Bạn cần phải giữ một miếng mastic như vậy cho chắc chắngiống như cái đã mua - luôn được đựng trong màng bóng kính và trong tủ lạnh.

Người mới bắt đầu thành thạo cần phải có những gì?

Để có thể tự tay mình tạo ra những bức tượng nhỏ và đồ trang trí từ mastic, tất nhiên, bạn cần phải có dụng cụ làm bánh kẹo phù hợp. Đây là những bộ dụng cụ đặc biệt, đôi khi đi kèm với tài liệu giới thiệu mô tả công cụ này hoặc công cụ đó dùng để làm gì.

Để tạo cánh hoa, lá, cần giâm cành. Chúng có thể là kim loại hoặc nhựa.

Để tạo ra một kết cấu nhất định, chẳng hạn như đường nét tự nhiên của cánh hoa và lá, người ta sử dụng cái gọi là lọ hoa. Chúng không hề rẻ, nhưng với sự trợ giúp của chúng, những sáng tạo của bạn sẽ trở nên hoàn hảo và đơn giản không thể cưỡng lại được.

Để làm việc thoải mái, sẽ rất tuyệt nếu có một tấm lót silicone và một cây lăn kim. Và, tất nhiên, một người mới làm quen với trang trí bánh nên luôn có trong tay một cuốn sách đào tạo thích hợp, nơi nó sẽ được chỉ ra rất chi tiết về cái này hoặc công cụ hoặc cách cắt đó để làm gì, cách tạo ra một bông hoa hồng hoặc tím, hoa lan hoặc hoa huệ bằng của họ. giúp đỡ.

Bí quyết làm việc với mastic

Mỗi đầu bếp bánh ngọt đều có những cách làm việc độc đáo và độc đáo của riêng họ. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về chính và nổi tiếng. Nắm được những bí mật này, bạn sẽ có thể tự tay mình tạo ra đồ trang sức từ mastic một cách dễ dàng hơn nữa.

2. Để đảm bảo rằng các phần được cắt trước từ mastic không bị khô trước đóthời gian, che chúng bằng nhựa.
4. Nếu bạn muốn tạo màu cho fondant, hãy sử dụng màu gel, không dùng màu khô. Chúng đã có kết cấu lỏng, vì vậy chúng giúp sản phẩm đồng đều màu dễ dàng hơn.
5. Sau khi trang trí của bạn đã sẵn sàng và khô, để có màu sắc đậm hơn và bóng hơn, hãy giữ nó trong chảo có hơi nước trong 10 giây.
7. Nếu bạn muốn trang sức của mình sáng bóng, hãy tự trang bị một chiếc bàn chải và hỗn hợp rượu vodka và mật ong theo tỉ lệ 1: 1. Chải qua kiệt tác của bạn. Đừng lo lắng, mùi rượu vodka sẽ bay hơi, và mastic trông sẽ mịn và sáng bóng.
9. Nếu mastic khô, chỉ cần cho vào lò vi sóng quay 5-10 giây rồi nhào kỹ.
10. Để không làm quá đậm độ màu khi tô màu sản phẩm, hãy dùng tăm. Với sự trợ giúp của nó, rất dễ dàng trộn thuốc nhuộm với liều lượng nhỏ nhất và kiểm soát quá trình.
11. Mastic có thể được cắt bằng kéo thông thường. Chẳng hạn, với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể cắt đinh hương trên lá hoa hồng.

Đồ trang trí bằng masticDo-it-yourself. Lớp học chính sử dụng khuôn silicone

Cách dễ nhất để tạo bất kỳ hình dạng nào từ mastic là dùng khuôn silicone. Nó làm cho mọi thứ dễ dàng hơn và nhanh hơn. Khuôn có thể lớn và nhỏ. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể tạo đồ trang trí 2d (trong đó chỉ tạo ra phần “phía trước”) và các hình 3D. Trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ có được một sản phẩm hoàn chỉnh, đẹp từ mọi phía. Hãy xem từng bước cách làm đồ trang sức từtự làm ma tít bằng cách sử dụng khuôn silicone? Hãy tạo một bông hoa 2 chiều đầy màu sắc làm ví dụ.

Chúng tôi sẽ cần:

• Mastic 3 màu khác nhau.
• Khuôn 2 chiều.
• Dụng cụ làm bánh ngọt ở dạng "cái xẻng" thu hẹp (nhưng bạn có thể làm mà không có nó).

Quy trình sản xuất rất đơn giản.

1. Lấy mastic màu đầu tiên. Lấp khuôn vào một phần lỗ thấp nhất của khuôn, dùng ngón tay và thìa ấn vào khuôn từ mọi phía. Bạn cần chắc chắn rằng mastic đã lấp đầy toàn bộ thùng chứa, không để lại dù chỉ 1 mm. Chỉ trong điều kiện này, bức tượng mới có chất lượng cao.

   

2. Lấy một miếng mastic có màu khác, trong trường hợp của chúng ta - màu xanh lá cây nhạt. Đổ đầy vào phần giữa của khuôn.



3. Lấy một miếng mastic màu xanh lam, để thuận tiện, bạn có thể cuộn nó thành hình tròn và lấp đầy phần còn lại của khuôn.



4. Ép mastic tốt. Nếu có dư thừa, chúng chỉ cần được cắt cẩn thận bằng dao.



5. Đặt khuôn vào ngăn đá 3-5 phút.
6. Loại bỏ rất cẩn thận hình thu được khỏi khuôn, kéo căng các bức tường của nó.



7. Để trang sức ngoài trời cho đến khi khô hoàn toàn.

Thật dễ dàng, trong vòng 10 phút và với sự hỗ trợ của khuôn silicone, bạn có thể tự mình làm ra một bông hoa xinh đẹp từ mastic.

Ví dụ về trang trí bánh cưới bằng fondant

Bánh cưới là một trong những món tráng miệng được đặt hàng nhiều nhất tại các cửa hàng bánh ngọt. Nhưng chúng thường không khó nhất. Bạn chỉ cần có đúng hàng tồn kho. Và sau đó bất kỳ bà nội trợ sẽ có thể xử lý trang trí bánh cho đám cưới. Không tin? Hãy tự mình xem!

Ví dụ, đồ trang sức bằng mastic tự làm rất phổ biến là ngọc trai hoặc chuỗi hạt.

Chúng có thể được tạo ra nhanh chóng và chính xác bằng khuôn silicone này.

Sau đó bạn sẽ không phải mất cả buổi tối để điêu khắc từng quả bóng. Tất nhiên, mịn, cùng kích cỡ, từ một đến một hạt, tất nhiên sẽ làm hài lòng khách! Một món tráng miệng trong đám cưới như vậy sẽ đơn giản nhưng rất cầu kỳ!

Trang trí bánh kem bậc thầy dành cho phái mạnh

Người yêu của bạn có một kỳ nghỉ sớm không? Sinh nhật hoặc khuyến mãi? Bạn sẽ trang trí một chiếc bánh kem như thế nào cho người thân yêu của mình? Dù gì thì anh ấy cũng là đàn ông! Và họ không thích bướm và hoa, "sussi-pusi" không dành cho họ. Tầng mạnh mẽ! Và đó là nó! Trong trường hợp này, bạn có thể mua khuôn silicon "nam" tương ứng có hình ô tô hoặc điện thoại (một gói tiền cũng có ích). Và tự tay làm đồ trang trí bằng mastic cho chồng, hay đúng hơn là chobánh-quà, bạn có thể làm rất nhanh chóng! Bạn sẽ có thể làm hài lòng và gây bất ngờ cho người tri kỷ của mình không chỉ bằng chiếc bánh quy thơm ngon nhất mà còn bằng sự tháo vát của bạn. Người thân của bạn chắc chắn sẽ nói với bạn: “Cảm ơn bạn!”

Đồ trang trí bằng masticDo-it-yourself. Có quà cho con trai nữa

Con trai là những người đàn ông nhỏ giống nhau! Và họ không xa những người cha trong ước muốn. Trang trí bánh dưới hình thức ô tô, súng lục và những niềm vui khác cũng rất phù hợp với họ. Bạn có thể trang trí món tráng miệng bằng các hình dưới dạng bánh quy, kẹo, kẹo mút hoặc sô cô la. Nếu con trai bạn là fan của một nhân vật hoạt hình nào đó, thì bạn có thể thử tìm và mua một chiếc khuôn có hình thần tượng của nó.

Hạnh phúc và niềm vui trong mắt con bạn được đảm bảo 100%!

Mastic trang trí bánh kem cho bé gái

Con gái hoặc cháu gái trang trí bánh sinh nhật sẽ dễ dàng hơn so với bé trai. Khuôn với nhiều màu sắc, có nơ, và các hình dạng kẹo đã được đề cập trong bài báo, bướm và búp bê, v.v. Một chiếc bánh cho một cô gái được làm theo hình dạng búp bê. Chúng tôi sẽ đưa ra một ví dụ về cách trang trí bằng mastic như vậy bằng chính tay của chúng tôi (có ảnh) cho một cô gái.

Đối với điều này, Barbie bình thường nhất có thể được sử dụng. Trong trường hợp này, bánh quy được nướng dưới dạng váy vòm, chân của búp bê được lồng vào đó, sau đó phần trên được trang trí bằng mastic.một phần của nó, và kết quả là váy. Mastic trong trường hợp này là hoàn hảo, vì nó có thể dễ dàng cắt bằng dao hoặc kéo thông thường nhất thành ruy băng, hình tròn, vải và (sẽ là tưởng tượng!) Tạo ra chiếc váy đẹp nhất từ những mảnh này!

Như bạn thấy, không nhất thiết phải đặt một chiếc bánh dẻo ở các cửa hàng bánh ngọt đặc biệt. Bạn hoàn toàn có thể tự mình cố gắng thành thạo những kỹ thuật đơn giản nhất của môn nghệ thuật này. Và những trợ thủ chính cho người mới làm quen sẽ là khuôn silicone. Có một số lượng lớn chúng được bán với nhiều ý tưởng - từ hoa đến Tết, từ nam đến nữ.

Hãy thử và sáng tạo! Làm đồ trang trí bằng mastic bằng tay của chính bạn cho sinh nhật hoặc bất kỳ ngày lễ nào khác là một niềm vui thực sự. Gia đình của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao những nỗ lực của bạn và cảm ơn bạn với sự ngưỡng mộ từ tận đáy lòng của họ!